Fuerte recorte de personal en el frigorífico Azul Natural Beef, despidió 21 trabajadores y pretende echar a otros 60

A pesar de su vínculo con el mercado de exportación, el frigorífico Azul Natural Beef enfrenta una severa reducción en su plantilla de empleados debido a una significativa caída en la faena de animales. En un intento por evitar más pérdidas de empleo, se mantienen negociaciones abiertas.

Azul Natural Beef, el principal empleador privado en la localidad de Azul, cuenta con más de mil trabajadores. En los últimos meses, la empresa ha llevado a cabo despidos intermitentes y nuevas contrataciones. Sin embargo, hace unos días, decidió despedir a 21 trabajadores sin causa, justificando la necesidad de reducir su personal como parte de una reestructuración general.

El Sindicato de la Carne Zona Sur intervino en el conflicto, solicitando audiencias ante el Ministerio de Trabajo de Buenos Aires. Durante estas reuniones, la empresa argumentó que la reestructuración era necesaria debido a una drástica disminución en la faena de animales. Según la firma, de faenar entre 800 y 1.000 vacunos por semana, ahora procesan apenas 300, debido a la falta de ganado y la pérdida de competitividad a nivel internacional.

La empresa planea renegociar con proveedores para reducir costos y continuar con la reducción de su personal. Después de los 21 despidos recientes, Azul Natural Beef ha anticipado al menos otros 60 cesanteos, aunque el número podría aumentar.

El sindicato está buscando alternativas para preservar los empleos, como acordar suspensiones rotativas de manera transitoria. Sin embargo, hasta ahora, la empresa ha mantenido una postura intransigente, lo que complica la situación de los trabajadores y sus familias.