Informe Observatorio Socio Económico de la Escuela Secundaria Nº 1
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La Escuela Secundaria Nº 1 viene llevando adelante desde el mes de Septiembre de 2012, el proyecto de medición de precios de 42 productos que conforman la canasta básica de alimentos, según la encuesta realizada oportunamente en la comunidad educativa. El relevamiento se realiza en siete locales comerciales de nuestra ciudad.
En esta oportunidad, informamos a la comunidad que la evolución de precios reflejada en el mes de Abril de 2018 alcanzó el 1.73 %.
Asimismo dividiendo la muestra en grupos, las variaciones fueron los siguientes: Frutas y Verduras -2.51 %, Carne -0.13 % y productos de despensa + 3.65 %
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Durante el mes, los tres productos que registraron mayores aumentos, fueron: Harina 19.69 %, Mayonesa 17.20 y Huevos 14.12 %.
En el otro extremo, los tres productos con mayores descensos se encontraron por el lado de las frutas y verduras: Tomate -34.47 %, Naranja -5,69 % y Banana -4,41 %
Si tomamos el parámetro anual Abril 2017 a Abril 2018, de punta a punta, la variación alcanzó al 20,62 %
Como siempre, dejar aclarado que los datos suministrados responden al exclusivo recorte efectuado por el equipo de trabajo. Extrapolar los mismos a situaciones generales, sería no solo desvirtuar las intenciones académicas del proyecto, sino también, brindar un marco de referencia erróneo para interpretar cabalmente los hechos que se intentan analizar
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